Unsere Pflaumen und Mirabellenbäume werden überwiegend als 1 jährige Veredelungen auf der starkwachsenden Myrobalanen Unterlage produziert und verkauft.

Diese Kombination hat sich für die Produktion von Industrie und Brennware bewährt.

Da die 1 jährigen Pflanzen meist  3 bis 4 m hoch sind kann jeder Obstbauer oder Privatmann seine Wunschstammhohe je nach Nutzung durch individuellen Anschnitt frei wählen.

Mirabellen veredlen wir auch auf mittelstarken Unterlagen ( 655 / 2 und Weiwa ) mit Verzweigung auf 60 bis 70 cm um den Baum besser niedrig halten zu können.

Dies ist für die Produktion von Tafelware für Obstmarkt oder Privathaushalt sinnvoll.

Detailierte Unterlagenbeschreibungen finden sie unter der Rubrik Zwetschgen

Wuchs:

Mittel bis starkwachsend, mit aufrecht wachsenden Seitentrieben.

Reifezeit:

Mitte bis Ende August, folgernd reifend

Aussehen:

Goldgelbe, oft auch grünliche runde Früchte mit 32 bis 35 mm

Qualität:

Gelbes, festes Fruchtfleisch mit guter Steinlöslichkeit.

Geschmack:

Süß, mit sehr starkem Pflaumenaroma.

Ertrag:

gut, aber Wechsel von Vollertrag und mittlere Erntemengen

Besondere Hinweise:

Sehr robuste standfeste, scharkatolertante Bäume

Hauptsächlich als Brennfrucht zu empfehlen. Gute Ausbeute bei mehrmaligem durchpflücken oder schütteln. Ergibt sehr geschmacksintensive Schnäpse.

Auch für Kuchen und Fruchtaufstrich.

Wuchs:

Stark und aufrecht.

Reifezeit:

Mitte August bis Mitte September

Frucht:

Mittelgroße rotviolette Frucht, mit gutem Zuckergehalt. Ausgeprägtes Pflaumenaroma.

Ertrag:

Etwas später einsetzend, dann regelmäßig.

Besondere Hinweise:

Robuste und gesunde Sorte, die überwiegend in der Brennerei Verwendung findet.

Liefert hochwertige Edelbrände

Wuchs:

Mittelstarke und buschige Kronen

Reifezeit:

Oktober

Frucht:

Kleine runde,blaue etwas gerbige Frucht.

Gelbgrünes, saftiges Fruchtfleisch welches an Schlehen erinnert.

Ertrag:

Gut und regelmäßig.

Besondere Hinweise:

Liefert geschmacklich intensiven Zibartenschnaps ( Zibärtle ).

Liebhabersorte für Kleinbrenner mir Direktvermarktung.

Wuchs:

Mittel bis Starkwachsend mit aufstebenden Leitästen.

Blüte:

Mittelspät, selbstfruchtbar

Frucht:

Goldgelbe mittelgroße runde Frucht mit goldgelber Färbung. Sonnenseits oft mit rötlicher Backe. Sehr gut steinlöslich

Geschmack:

Süß und fruchtig mit ausgeprägtem Mirabellenaroma.

Ertrag:

Mittelfrüh einsetzend, dann regelmäßig. Nach Vollernten meist schwach. ( Alternanzneigung)

Besondere Hinweise:

Sehr robuste scharkatolerante Bäume. Auch für höhere Lagen geeignet.

Eignung als Tafel.- Industrie und Brennware.