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POIRES ET QUINCES

POIRE
Williams

L'une des variétés de poires les plus fines et les plus célèbres au monde.
Vaisselle, confitures et eau-de-vie de poire d'excellente qualité.
Croissance moyennement vigoureuse avec une cime pyramidale.
Fruit en forme de poire, de couleur jaune-vert avec une teinte rougeâtre partiellement terne.
À l'intérieur, une chair juteuse et fondante, d'un blanc jaunâtre, avec un agréable arôme épicé de poire.
Sujette aux croûtes.
Pollinisateurs :
Le favori de Clapp, Gellert, Conférence, Bonne Louise
Temps de maturation :
De mi-août à fin août
Durée de conservation :
10 à 14 jours

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