DEMI-TRONC ET GRAND-TRONC D'ARBRE

Fruit:

De petite à moyenne taille, haute et en forme de tonneau. Couleur de base jaune-vert avec des stries brun-rouge délavées. Très ferme, légèrement acidulée, arôme subtilement sucré.

Arbre:

Couronne pyramidale de taille moyenne. Croissance modérément vigoureuse sans signes de vieillissement.

Rendement:

Initialement faible, elle augmente avec l'âge. Supérieure à la moyenne, mais de façon périodique.

Susceptibilité:

Très résistant à la tavelure, à l'oïdium, au feu bactérien et aux pucerons lanigères.

Temps de maturation :

Tard dans le temps, à partir de fin septembre, durée de conservation très longue

Recommandation:

Une excellente variété pour accompagner les plats et pour faire des jus. Convient également à la consommation à partir de février.