DEMI-TRONC ET GRAND-TRONC D'ARBRE

Croissance:

Croissance faible, pousses retombantes, couronne lâche, sujette aux zones dégarnies

Fleurir:

mi-précoce, forte à très forte et régulière, sensibilité au gel faible à moyenne

Temps de maturation :

Période de récolte : de mi-septembre à fin septembre ; se conserve jusqu’en février

Regarder:

De taille moyenne, de hauteur moyenne, à tige bulbeuse, côtelée, à calice profond et large, à longue tige, de couleur de base jaune-vert avec jusqu'à 90 % de reflets rouge violacé, givrée, légèrement rugueuse

Qualité:

Chair mi-ferme, couleur crème, croquante, à grain fin et juteuse

Goût:

aromatique, acide

Rendement:

Rendements très élevés et constants. Très résistante au gel en floraison.

Recommandation:

Résistante à la tavelure et au feu bactérien, peu sensible à l'oïdium, grâce à son rapport sucre-acide très favorable, c'est une excellente pomme également pour l'industrie du jus.