PRUNE

Issue d'un croisement entre la seule variété de prunier connue résistante au virus de la sharka (poison de la prune), 'Jojo', et la variété 'Felsina', exceptionnellement savoureuse, 'Jofela' combine les qualités de ses deux parents. Cet arbre vigoureux produit d'excellents fruits, récoltables sur une très longue période, parfaits pour la consommation fraîche ou la pâtisserie.

Parents:

'Jojo' x 'Felsina'

Croissance:

moyenne, avec des branches plates et saillantes

Fleurir:

moyenne, autofertile

Temps de maturation :

En septembre (pour les prunes locales), les fruits mûrissent de façon très uniforme ; la période de récolte est longue – certaines années, la récolte a eu lieu jusqu’en octobre, mais les fruits sont alors un peu mous.

Regarder:

Fruits oblongs-ovales de taille moyenne, de couleur violet foncé à bleu foncé, avec une abondante pruine ; sa forme est similaire à celle de la variété 'Felsina'.

Qualité:

Chair jaune doré, ferme ; se détache très facilement du noyau.

Goût:

très aromatique, rapport sucre-acide équilibré à un degré Oechsle élevé

Rendement:

début précoce, rendements élevés à très élevés et réguliers

Remarques particulières :

Cette variété, totalement résistante au virus de la sharka, est résistante à la chaleur, possède de bonnes propriétés de conservation et n'est généralement que légèrement sensible à la moniliose ; elle pousse et se conduit facilement ; en 2012, entre 96 et 102 Oechsle ont été mesurés aux 4 dates d'échantillonnage, avec des rendements élevés à très élevés.