PRUNE

Croissance:

Vigoureux, à ramifications plates et à couronne sphérique

Fleurir:

Milieu/fin de saison

Temps de maturation :

Mi-juillet, peu après Katinka et en même temps que Hanka

Regarder:

Fruit bleu-violet, généralement avec une nuance verte. Calibre : 32 à 36 mm.

Qualité:

chair blanc jaunâtre, solubilité moyenne à bonne des noyaux

Goût:

Agréablement sucré et aromatique, moins bon lorsqu'il est trop fruité.

Rendement:

Bon et régulier, donc mûrissant.

Remarques particulières :

En raison de problèmes importants de durée de conservation, sa distribution a été arrêtée par les grossistes depuis 2014. Katinka et Hanka constituent de bonnes alternatives.

Une bonne variété précoce pour les jardins privés et la vente directe.

Idéal pour la consommation à l'état frais, la pâtisserie et la transformation.